Pica Patellxhan

Perberesit per 12 Pica: 
1 Patellxhan i rrumbullaket,
150 ml Salce Domatesh,
200 gr Djathe i tymosur,
Vaj, Kripe, Borzilok.

Pergatitja:

Gurabi

Perberesit:
500 gram miell
2 veze
1 gote e madhe kos
1 gote e madhe vaj
250 gr sheqer
1 pecive
1 vanile

Pergatitja:

Rrollade me dredhza (luleshtrydhe) dhe krem

Perberesit:
90 gram miell
150 gram sheqer
4 veze
1 pluhur pjekje (baking powder, peciv)
1 luge çaji pluhur vanilje
300 gram marmelate
150 ml krem Pana
luleshtrydhe per zbukurim.

Pergatitja:

Pule e pjekur

Perberesit:
1 pule e fresket
50 gr gjalpe ne temperature dhome
rigon ose rozmarine)
Lekura e grire e 1 limoni
1 lt leng pule
1 luge gjelle miell
Kripe
Piper i bluar ne moment

Pergatitja:

Keni mbushur ndonjehere patate ne kete menyre? Mesojeni se si!

Perberesit:
Patate te pjekura
Gjalpe
Kripe dhe piper i zi i bluar
Djathe kaçkavall i grire

Pergatitja:

Speca me porshute

Perberesit:
8 speca
8 luge krem djathi
8 feta proshute

Pergatitja:

Kungull te mbushur

Perberesit:
Kungull i bardhe sipas deshires; por duhet te kemi parasysh vetem kungull te rrumbullaket,
Mish i grire,
oriz,
pak djath i grire,
nje karrote te grire ne rende,
kripe,
piper,
pak koper,
limon,
dy veze

Pergatitja:

Krem Vanilie

Perbersit:
per 4-5 persona duhen:
qumesht 4 filxhane çaji;
2 veze;
uje nje filxhan caji;
sheqer 2 filxhane kafeje;
niseshte 1-2 luge gjelle;
pak vanilje dhe kanelle.

Pergatitja:

Embelsire me leng vishnje

Perberesit:
1 liter qumesht
4 puding vanile
12 luge shehqer
6 veze (te bardhat)
6 luge sheqer
1 liter leng vishnje
4 luge nisheste
1 pako pllazma te bluar

Pergatitja:

Trilece

Përbërësit:
6 vezë,
400 gr sheqer,
400 gr miell,
1 pluhur paste,
1vanil sheqer,
1/2 lit. ajkë “Hoplla”,
1 ½ lit qumësht,
300 gr qumësht pluhur “Nestlle”,
1/2 kg karamel.

Pergatitja:

Muffin me çokollate!

Perberesit:
140 gr miell
140 gr sheqer
90 gr gjalpe
2 veze
60 gr çokollate ose nutella
40 gr kos
100 ml qumesht
1/2 vanilie
1/2 sode

Pergatitja:

Byrek me qepe dhe domate

Perberesit:
4 qepe te thata
2 piperka jeshile
6 domate te meseme
vaj,
kripe,
pak rigon

Pergatitja:

Biskota me mjalte (Melomakarona)

Peberesit:
2 filxhan caji vaj
1 filxhan caji sheqer
3/4 filxhan leng portokalli
1/4 filxhan caji konjak
2 luge te vogla lekure portokalli te grire
1 luge te vogel kanell
1 luge te vogel karafil(pluhur)
1 luge te vigel sode
1 kg miell
1 e 1/2 filxhan caji arra te shtupura

Per sherbetin:
2 filxhan caji mjalte
2 filxhan caji sheqer
2 filxhan caji uje

Pegatitja: