Wednesday, October 22, 2014

Makarona me sos te kepurdhave

Makarona me sos të këpurdhave me brokoli

Kohezgjatja e pergatitjes: 40 minuta

Perberesit (per 3-4 persona):
-300g fileto pule
-1 qepe
-250g schmand
-200-250g makarona
-250g kepurdha te fresketa
-Paprika
-Vegete
-Kripe
-½ tufe te madhe brokoli (Sipas deshires)

Pergatitja:

Energjia natyrale tropikale

Energjia e gjelbër tropikale
Kohezgjatja e pergatitjes: 5 minuta

Perberesit (per 1 person):
1/2 gote leng portokalli (jo nga koncentrati)
1/2 gote qumesht kokosi (pa sheqer ekstra)
2 luge te medha me pluhur te çajit te gjelber
1/2 banane e ngrire
1/2 gote mango e ngrire

Pergatitja:

Makarona Shtepiake me Suxhuk

Makarona Shtëpiake me Suxhuk 
Kohezgjatja e pergatitjes: 30 minuta

Perberesit (per 6 persona):
-1 qese makarona
-1 luge kripe te mesme
-3 veze
-300g. suxhuk
-1 luge gjelle ereza te perziera
-Djath
-Biber te bluar
-Spec te kuq te bluar
-1 luge caji origano
-Majdanoz
-Kackavall
-1 paqete sos me 3 lloje djathrash (e perziejme me 1 gote qumesht, 1 gote uje dhe 3 luge miell)
-1 cope limon

Pergatitja:

Qofte me patate

Qofte me patate
Kohezgjatja e pergatitjes: 1 ore

Perberesit (per 6 persona):
Qoftet:
- 500 g. Mish vici i bluar
- 4 thelba te hudhres
- Kripe
- Biber te zi
- Vaj ose margarine

Patatet:
- 7 Patate te medha
- Timian
- Vaj
- Paprika (biber i kuq)
- Kripe
- Biber te zi

Ide per Dekorim:
-Flete te sallates
-Tranguj
- Domate
-Tuna te konzervuar
-Limon

Pergatitja:

Receta per Shpageta me Mish



Receta per Shpageta
Kohezgjatja e pergatitjes: 40 minuta

Perberesit:
- 1 konzerve lenge domatesh me copeza te domates
- 1/2 konzerve koncentrat domatesh
- 1 kavanoz sos te gatshem te shpagetave ose ndonje lloje sos tjeter te gatshem
- 500g mish vici te bluar
- 2 speca babure (1 te kuqe dhe 1 te gjelbert)
- 2 karrota
- 4 thelba te hudhres
- 1 qepe
- Brokoli
- ½ luge gjelle sheqer
- 1 gote vere te bardhe
- 500g shpageta
- Vaj
- Timian (trumze)
- Uje
- Basilikum
- Kripe
- Origano
- Kackavall

Pregatitja:

Gurabia me kakao

Gurabia me kakao
Kohezgjatja e pergatitjes: 40 minuta

Perberesit (per 6-10 persona):
2 veze
2 filxh. sheqer
2 filxh. vaj
2 filxh. kos
1 paqete sheqer vanille
1 levore limoni
1 paqete pluhur pjekje
11 filxh. miell
1 paqete rrush te terrur
1-2 paqeta (sipas deshires)  kakao

Pergatitja: