Musaka

Perberesit: 
600 gr Patellxhan, 
400 gr mish Qingji, 
200 ml salce Domate, 
300 gr Patate, 
350 ml Beshamel, 
50 gr Pecorino, 
1/2 gote vere te kuqe, 
1 kokerr Qepe,
1 luge kafeje kanelle, 
Gjalp, 
Kripe,
Piper,
Vaj Ulliri. 

Pergatitja:

Qepe te mbushura me kerpudha

Nevojiten:

▪ 8 koke qepe mesatare 

▪ 400 g kerpudha

▪ 2 dl leng domatesh

▪ 100 grame proshute

▪ 2 thelpinj hudhre

▪ 2 luge gjelle pure domatesh

▪ 50 g oriz

▪ 100 grame djathe mocarela 

▪ 1 luge gjelle majdanoz i grire

Pergatitja: