Musaka

Perberesit: 
600 gr Patellxhan, 
400 gr mish Qingji, 
200 ml salce Domate, 
300 gr Patate, 
350 ml Beshamel, 
50 gr Pecorino, 
1/2 gote vere te kuqe, 
1 kokerr Qepe,
1 luge kafeje kanelle, 
Gjalp, 
Kripe,
Piper,
Vaj Ulliri. 

Pergatitja:

Sallate Greke me Patate

Perbersit: (per 4 deri ne 6 porcione)

Per salcen e sallates:

2 luge gjelle leng limoni

1 luge gjelle rigon te fresket, ose edhe te thare

½ luge çaji kripe

½ luge çaji piper i zi

¼ gote vaj i paster ulliri

Per Sallaten:

1 kg patate, te prera ne copeza rreth 1 centimetershe

Kripe

½ gote ullinj te zi (pa fara)

1  ½ gote domate te prera

50 gram djath te bardhe

Pergatitja: