Qofte me brokoli e patate

Perberesit:

500gr Brokoli
2 patate
100gr djath parmigiano 
2 veze
Krip piper 
Pak vaj ulliri
Buke te thermuar 
Vaj per skuqje 

Pergatitja:

Ziejme brokolin per 10 min. 

Patatet i presim ne copa shume te vogla (jo pure).

I vendosim ne nje ene ku hedhim vezet, kripen, piperin, djathin dhe pak vaj ulliri dhe 2luge gjelle buke te thermuar. 

I perziejm te gjitha bashke, ju japim formen e qofteve, i lyejme me buken e thermuar dhe i skuqim ne vaj te bollshem.

Ju befte mire!