Friday, January 16, 2015

Pogaçe me qepë të reja

Perberesit:
3 gota e gjysme miell
1 gote kos
1 gote te qajit vaj
1 pluhur pjekje (pecivo)
2 ve- njeren ve vetem te bardhin e veze e hedh ne brume kurse te kuqin e vese e ruan per te i lyer mbi
Pak piper te kuq me fara,
Qepe te reja te grira, pak makdanoz dhe djath i troshitur.


Pergatitja:
Pasi t’i bashkojme te gjithe perberesit, i hedhet brumit prap miell deri sa te shkeputet brumi nga duart.

Keto preferohen te servohen me çaj...

No comments:

Post a Comment